Måndag | Heta grillspett med syrlig tomat & löksallad, ramslöksmajjo & potatischips. Pasta Cellentani i krämig baconsås, cocktailtomater & riven parmesan. Småländska isterband med rödbetor & dillstuvad potatis. |
Tisdag | Stekt fläsk med löksås & kokt potatis. Stekt fläsk med hemlagade raggmunkar & lingon. Biff Ala Lindström med gräddsås, rårörda lingon, saltgurka & kokt alt brynt potatis. |
Onsdag | Korv stroganoff med ångkokt basmati ris. Grillad gårdsmärkt kycklingfilé med rostad kycklingsky, tryffelstuvad grönkål & rostad potatis. Pasta Alpina (strimlad svensk biff med färska grönsaker i gräddig sås, tagliatelle & riven parmesan) |
Torsdag | Pankopanerad alaska pollockfilé med skagenröra, gröna ärtor & dillkokt potatis. Husets köttfärslimpa med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & potatispuré. |
Fredag | Rödvinsbräserad flankstek från lokala gårdar med rödvinssås, ramslöksmör, friseemix sallad & friterad krossad potatis. Pasta Alpina (strimlad svensk biff med färska grönsaker i gräddig sås, tagliatelle & riven parmesan) |
Lördag | Helgmeny Serveras mellan 11-17. Fläskfilé Oscar med kräftstjärtar, råstekt potatis, primörer & handslagen bearnaisesås. |
Söndag | Helgmeny Serveras mellan 11-17. Fläskfilé Oscar med kräftstjärtar, råstekt potatis, primörer & handslagen bearnaisesås. |