Snabblagad senapssill

4 pers

Ingredienser

1 brk matjessill i bitar

Sås
2 msk dijonsenap
2 msk skånsk (grovkornig) senap
3 msk Dansukker Ljus Sirap
1 msk vinäger
1 msk olja
1/2 dl hackad dill

1. Häll lagen av sillen och spola av den i kallt vatten. Låt rinna av.

2. Blanda dijonsenap, skånsk senap, sirap, vinämger, olja och dill till såsen. Blanda sillbitarna i såsen. Låt stå i kylskåp i ett dygn.

Servera med kokt potatis, ägghalva och ett gott bröd.

Receptet är framtaget av