Cake pops

ca 25 st

Ingredienser

1/4 av kladdkakan
10 digestivekex
75 g Philadelphia cheese naturell
2 msk Dansukker Mörkt Muscovadoråsocker
200 g choklad, valfri sort
kakdekor
grillpinnar i trä

Halvera grillpinnarna och lägg dem i vatten. Mosa eller mixa kakan tills den är i små, små smulor. Krossa kexen och blanda med kladdkakesmulorna. Arbeta in osten och muscovadoråsockret. Forma bollar i önskad storlek som läggs på ett fat och ställs i kylen. Smält chokladen över vattenbad eller på låg effekt i mikro. Doppa ena änden av pinnarna i chokladen och ställ dem för att torka (fyll en skål med risgryn och tryck ner pinnarna i detta). Sätt en grillpinne, när de torkat, i varje kakboll och doppa denna i den smälta chokladen. Doppa bollarna i kakpynt eller strö kakpynt på dem och ställ dem för att stelna. Förvaras svalt.

Receptet är framtaget av